
مواد لازم:
:: عدس پخته شده 2 پیمانه
:: کرفس خرد شده 1/2 پیمانه
:: پیاز 1 عدد
:: هویج مکعبی خرد شده 1/4 پیمانه
:: گوشت گوسفند 250 گرم
:: گوجه فرنگی نگینی 1 عدد
:: نمک و فلفل و سرکه به میزان لازم
دستور:
گوشت را به همراه پیاز و نمک و کمی آب می پزیم. گوشت پخته شده را ریش ریش کرده و می کوبیم.
سپس عدس پخته شده و له شده را به همراه گوشت در غذا ساز می ریزیم تا کاملا له و یکدست گردد. این مخلوط را به همراه کرفس و هویج در ظرف مورد نظر ریخته و آب گوشت را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم با حرارت کم بپزد و 15 دقیقه آخر گوجه فرنگی(که تخم های آنرا جدا کرده ایم) را به همراه فلفل و سرکه و کمی نمک به آن اضافه می کنیم.
نکته: چاشنی این سوپ سرکه است.
| امتیاز : | نتیجه : 9 امتیاز توسط 3 نفر مجموع امتیاز : 3 |
نام کاربری یا ایمیل خود را وارد کنید
کد ۶ رقمی ارسالشده به ایمیل و رمز عبور جدید را وارد کنید.
در چند ثانیه حساب کاربری خود را بسازید
دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید
ورود کاربران
خوش آمدید! لطفا وارد حساب خود شوید