برترین مقالات و دانلودهای روز دنیا
درباره سایت
مـن بـا بقیهـ متفــاوتـم .. اگـر میخـواهـی مثـل سـایـریـن بـاشـم بـرو دنبــال همــان " بقیــه " ... آنکـه درون مـن خفتــــه استـــ،" میـــــــزان" استـــ .. میـــــــــــزانی کهـ منتظــــرستـــ دستــ از پــا خطــا کنــی تــا تـلخ تـریـن تلــخ هـا را بهـ تــو بـچشـــانــد ... پــس اگـر نمیتــوانــی " خــــاص " بــودنـــم را تحمــل کنــی بهـ مــن نــزدیکــ نشـــو کهـ هــم دورتــــ میکنـــم هـــم درو اتـــ ...♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥مـن زنــــــم... مــن از جنــس زنـــــــان خاکـی ایــن زمیـــنم. نهـ تنهــایــم نهـ زمیــن خــوردهـ و نهـ بــدبخــتـم نهـ... دنیـــای مـن متعلــق بهـ مــن استـــ. فقـط بــا کســـی قسمتــش میکنــــم کهـ از جنــس مــن بــاشــد... در دنیــــای مــن عـــاشــق شـــدن محـــــــال نیـستــ امـــا ... عشــق را خـــرج هــر تـــازهـ رسیـــدهـ ای نمیکـــــنم... در دنیـــــای مــن نهـ خیـــانتــ کــارنــد نهـ دروغگــــــو نهـ ... چـــرا کهـ غیــــر از ایـــن بهـ دنیــــــای مــن راهـ نــــــــدارد. دنیــــــایـم را خـــودم مـی‌ســــــــــازم.
آمار سایت
آمار مطالب
کل مطالب : 1552
کل نظرات : 0
آمار کاربران
افراد آنلاین : 0
تعداد اعضا : 6

آمار بازدید
بازدید امروز : 75
باردید دیروز : 52
گوگل امروز : 0
گوگل دیروز : 0
بازدید هفته : 271
بازدید ماه : 2288
بازدید سال : 10881
بازدید کلی : 10881
موضوعات
هنری
خانواده و ازدواج
دانستنیهای عمومی
دانستنی های تغذیه
دانستنی های علمی
داستان و دانستنيهاي عشقي
دانستنی های مذهبی
دانستنی های زندگی
استخدام و معرفی سایتهای درآمدزا
موفقیت،کسب و کار
دانستنیهای آشپزی و خانه داري
دانستنیهای نوزادان و کودکان
دانستنیهای آرایشی و زیبایی
دانستنیهای غذایی
دانستنیهایی درباره بیماریها
دانستنیهای جالب
دانستنیهای جنسی و زناشویی
دانستنیهای پزشکی
نویسندگان
  • خانم باران نفیسی
  • مطالب تصادفی
  • [Menu_Title]

    گلف یکی از بازیهای فضای آزاد است که در آن بازیکنان بطور فردی یا تیمی به‌وسیله چوبهای گوناگون ویژه‌ای توپ کوچکی را درون سوراخی در زمین می‌اندازند.در این فیلم آموزشی مشهورترین مربی گلف جهان یعنی دیوید لیدبتر در سطح مقدماتی نحوه ی انجام بازی گلف را به شما خواهد آموخت.با مشاهده ی این فیلم آموزشی و البته تمرین و تلاش بی وقفه، بدون نیاز به رفتن به کلاس های آموزشی قادر به یادگیری این بازی زیبا خواهید بود.این بازی با اینکه معمولا به عنوان بازی مرفهان و نخبگان بشمار می‌آید امروزه در میان طبقات دیگر هم محبوبیت یافته و بازیگران بیشتری را از سراسر جهان به خود جلب می‌کند.شما به راحتی می توانید موارد آموزشی را در حیاط یا اتاق نشیمن منزلتان تمرین کنید.در این فیلم آموزشی لیدبتر ۲۵ درس مختلف از گلف را به شما خواهد آموخت.دروسی که موفق ترین و حرفه ای ترین شاگردان او نیز این مراحل را گذرانده اند.کسانی همچون نیک فالدو ، نیک پرایس ، ارنی الس و غیره.این تمرین های ساده اما مهم به راحتی قابل فهم و اجرا هستند. برای انجامشان نیازی هم به خرید وسایل حرفه ای نخواهید داشت.در ادامه مطلب می توانید این فیلم آموزشی مفید را دانلود نمایید.  

     

    Golfs دانلود فیلم آموزش گلف Practice Makes Perfect

     

      caution دانلود فیلم آموزش گلف Practice Makes Perfect توجه: از این پس ، فایل های فشرده با حجمی بیش از ۱۰۰ مگابایت دارای ۵% ریکاوری هستند. این ویژگی باعث می شود تا مشکل در اکسترکت کردن فایل ها ، کاملا به صفر برسد. برای استفاده از این ویژگی ، اگر فایلی را دانلود کردید و با مشکل اکسترکت مواجه شدید ، نرم افزار Winrar را اجرا نموده ، به محلی که فایل های فشرده را دانلود کرده اید مراجعه کنید ، و تمامی پارت ها را انتخاب کرده و گزینه Repair که در قسمت بالایی نرم افزار موجود هست را بزنید. سپس محلی مناسب برای ذخیره سازی آن ها انتخاب کنید. پس از اتمام کار ، به محلی که برای ذخیره سازی انتخاب کردید مراجعه نموده و با آن فایل ها به اکسترکت بپردازید.  

    پسورد : www.downloadha.com

    download دانلود فیلم آموزش گلف Practice Makes Perfect دانلود:     Direct Link

    امتیاز :
    نتیجه : 1 امتیاز توسط 1 نفر مجموع امتیاز : 1


    نمایش این کد فقط در ادامه مطلب
    بازدید : 979
    تاریخ : شنبه 27 مهر 1392 زمان : 11:10 | نویسنده : company-project | لینک ثابت | نظرات (0)

    در این ویدئوهای آموزشی به شما ترفندها و راهکارهای بهینه سازی وبسایت برای موتورهای جستجوگر از جمله گوگل آموزش داده میشود . بهینه‌سازی موتور جستجو که گاهی در فارسی به آن سئو گفته می‌شود عملیاتی است که برای بهبود دید یک وب‌گاه یا یک صفحهٔ وب در صفحه نتایج موتورهای جستجو که می‌تواند طبیعی و یا الگوریتمی باشد، می‌گویند. این یکی از روش‌های بازاریابی موتور جستجو است. به صورت کلی وب‌گاه‌هایی که دارای بالاترین مکان و بیشترین تکرار در صفحهٔ نتایج موتورهای جستجو باشند، بازدیدکنندهٔ بیشتری از طریق موتورهای جستجو به دست می‌آورند.برای وبمسترها یکی از عوامل مهم و حیاتی بدست اوردن کاربران جدید از موتورهای جستجو و بخصوص گوگل می باشد.زبان این ویدئوها انگلیسی می باشد .

     

    SEO for Web Designers فیلم آموزشی سئو برای طراحان SEO for Web Designers

     

     

     

    caution فیلم آموزشی سئو برای طراحان SEO for Web Designers توجه: از این پس ، فایل های فشرده با حجمی بیش از ۱۰۰ مگابایت دارای ۵% ریکاوری هستند. این ویژگی باعث می شود تا مشکل در اکسترکت کردن فایل ها ، کاملا به صفر برسد. برای استفاده از این ویژگی ، اگر فایلی را دانلود کردید و با مشکل اکسترکت مواجه شدید ، نرم افزار Winrar را اجرا نموده ، به محلی که فایل های فشرده را دانلود کرده اید مراجعه کنید ، و تمامی پارت ها را انتخاب کرده و گزینه Repair که در قسمت بالایی نرم افزار موجود هست را بزنید. سپس محلی مناسب برای ذخیره سازی آن ها انتخاب کنید. پس از اتمام کار ، به محلی که برای ذخیره سازی انتخاب کردید مراجعه نموده و با آن فایل ها به اکسترکت بپردازید.

     

    password فیلم آموزشی سئو برای طراحان SEO for Web Designers پسورد فایل: www.downloadha.com

    download فیلم آموزشی سئو برای طراحان SEO for Web Designers لینک دانلود – 520 مگابایت

    امتیاز :
    نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0


    نمایش این کد فقط در ادامه مطلب
    بازدید : 933
    تاریخ : شنبه 27 مهر 1392 زمان : 10:56 | نویسنده : company-project | لینک ثابت | نظرات (0)

    ژست دیدنی هانیه توسلی در جشن تولد سید محمد خاتمی + تصاویر

    ژست دیدنی هانیه توسلی در جشن تولد سید محمد خاتمی + تصاویر
    سید 70‌ساله شد و چند روز پیش سیدمحمد خاتمی 70‌سالگی‌اش را جشن گرفت. اما ژست های جالب هانیه توسلی برای دیدن سید محمد خاتمی و گفتگو با او جالب بود. داوود رشیدی دیر بازیگر مطرح حاضر در جشن تولد خاتمی بود.

     

    سید 70‌ساله شد و چند روز پیش سیدمحمد خاتمی 70‌سالگی‌اش را جشن گرفت.

    ساعت حدود 12:30 دقیقه بود،‌ سالنی که رییس‌جمهوری پیشین ایران معمولا دیدارهایش را آنجا برگزار می‌کند، پر شده بود و جمعی هم بیرون از ‌سالن ایستاده بودند. همه منتظر بودند، دقایقی دیگر گذشت، خاتمی با لباده و عبای فیروزه‌ای رنگ بر تن، پله‌ها را آرام پایین آمد، جمعیت صلوات فرستادند و در حالی که شعار درود برخاتمی سر می‌دادند، خاتمی از میان آنان احوالپرسی‌کنان گذشت و روی صندلی نشست. مقابلش کیک تولدی روی میز بود که تصویر او روی آن نقش بسته بود با شمع 70‌سالگی‌اش.



    در این مراسم هنرمندان وافراد سیاسی و فرهنگی فراوانی حضور داشتند که در کنار سیدمحمد خاتمی ایستادند و به او تبریک گفتند اما ژست های جالب هانیه توسلی برای دیدن سید محمد خاتمی و گفتگو با او جالب بود.



    در این مراسم محمدرضا خاتمی، صادق خرازی، سیدمحمود دعایی، محمدرضا تابش، داریوش قنبری، موسوی‌لاری، نوری‌زاد، سیدمحمود موسوی، زهرا اشراقی، هانیه توسلی، داوود رشیدی و رضا داوری‌اردکانی نیز حضور داشتند. حجت‌الاسلام دعایی، مدیرمسوول روزنامه اطلاعات کنار خاتمی ایستاد و شروع کرد به خواندن متنی که در دست داشت و از اوصاف و اخلاق رییس‌جمهور اسبق کشورمان گفت، خاتمی سرش را پایین انداخته بود و دست به محاسنش می‌کشید.

    منبع:‎ روزنامه شرق، عکسها از ایسنا

    امتیاز :
    نتیجه : 304 امتیاز توسط 64 نفر مجموع امتیاز : 64


    نمایش این کد فقط در ادامه مطلب
    بازدید : 1289
    تاریخ : شنبه 27 مهر 1392 زمان : 10:55 | نویسنده : company-project | لینک ثابت | نظرات (0)

    5روش استفاده از نعنای تازه

    5 روش استفاده از نعنای تازه
    در این مقاله چند روش استفاده‌ از نعنا این سبزی معطر را ذکر می‌کنیم. با ما باشید.

    از نعنای تازه می‌توان برای خوش‌طعم کردن آب، بهبود طعم سالاد یا همچنین برای مقابله با استرس و معده درد استفاده کرد.
    در این مقاله چند روش استفاده‌ از نعنا این سبزی معطر را ذکر می‌کنیم. با ما باشید.
     
    ترکیبات غذایی جدید درست کنید
    احتمالاً نعنای تازه یا خشک را به آش اضافه می‌کنید. توصیه می‌کنیم هویج، سیب‌زمینی، بادمجان، لوبیاها و ذرتتان را نیز از طعم مطبوع این سبزی محروم نگذارید. احتمالاً اسم تبوله‌ی جعفری یا همان سالاد لبنانی که با جعفری تهیه می‌شود را شنیده‌اید. به این سالاد مقوی‌تان نعنای تازه هم اضافه کرده و از طعم خوش لحظه‌هایتان لذت ببرید.
     
    نعنای تازه برای تهیه‌ی کرپ کدو
    دنبال یک غذا و طعم جدید می‌گردید که تهیه‌ی آن زیاد هم سخت نباشد؟ چند عدد کدو را له کرده، پنیر له شده‌ی فتا، خرده‌های نان تست، یک عدد تخم‌مرغ، موسیر، 2 تا 3 قاشق غذاخوری نعنای تازه‌ی خردشده، نمک و فلفل را مخلوط کرده و به صورت کرپ دربیاورید. رویشان آرد بپاشید و با کمی روغن زیتون سرخ کرده و میل کنید.
     
    برای درمان درد معده
    درد معده رهایتان نمی‌کند؟ زود یک جوشانده با نعنا تهیه کنید. یک مشت نعنای تازه را در یک فنجان بریزید و آن را پر از آب جوش بکنید. اجازه دهید نعنا هم به مدت 5 تا 10 دقیقه خیس بخورند و سپس محلول را صاف کنید. کمی عسل به آن اضافه کرده و میل کنید.
     
    با نعنا پشه‌ها را فراری دهید
    اگر با این حشره‌کش‌های شیمیایی مشکل دارید و دنبال یک حشره کش طبیعی می‌گردید که به محیط‌زیست هم آسیب نزنید به سراغ نعنا بروید. اگر شب‌ها پشه نیشتان می‌زند چند پر نعنا را به دست‌هایتان بمالید و با خیال راحت بخوابید. یا اینکه می‌توانید برگ‌های نعنا را در چند جای خانه که مورچه و پشه دارد بریزید تا از شرشان خلاص شوید.
     
    برای خلاص شدن از شر مورچه‌ها
    بر گ‌های نعنا را در جاهایی که مورچه جمع می‌شود بگذارید تا خیلی زود مورچه‌ها پا به فرار بگذارند. در این صورت نه آن‌ها را کشته‌اید و نه اینکه از وجودشان دچار عذاب می‌شوید.
    امتیاز :
    نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0


    نمایش این کد فقط در ادامه مطلب
    بازدید : 1062
    تاریخ : شنبه 27 مهر 1392 زمان : 03:29 | نویسنده : company-project | لینک ثابت | نظرات (0)

    با Jess Stratton همراه شوید تا به صورت مقدماتی با بخش های مختلف سرویس گوگل درایو آشنا شوید . مدیریت ، قالب بندی ، اشتراک گذاری اسناد و … از جمله سرفصل های این آموزش ها هستند . گوگل‌درایو، یک برنامه آنلاین ابری تحت اینترنت است که قابلیت نگه‌داری، اجرا و همچینین همسان‌سازی با کامپیوتر کاربر برای انواع فایل را دارد. این سرویس گوگل در ۲۴ آپریل ۲۰۱۲ انتشار یافت. این سرویس یکی از افزوده‌های برنامه گوگل داکس است که به کاربر اجازه نگهداری انواع فایل در سرور(های ابری) گوگل را می‌دهد. ایده گوگل درایو از مارچ ۲۰۰۶ زده شد!

     

    Google Drive Essential Training آموزش کار با سرویس گوگل درایو Google Drive Essential Training

     

     

    caution آموزش کار با سرویس گوگل درایو Google Drive Essential Training توجه: از این پس ، فایل های فشرده با حجمی بیش از ۱۰۰ مگابایت دارای ۵% ریکاوری هستند. این ویژگی باعث می شود تا مشکل در اکسترکت کردن فایل ها ، کاملا به صفر برسد. برای استفاده از این ویژگی ، اگر فایلی را دانلود کردید و با مشکل اکسترکت مواجه شدید ، نرم افزار Winrar را اجرا نموده ، به محلی که فایل های فشرده را دانلود کرده اید مراجعه کنید ، و تمامی پارت ها را انتخاب کرده و گزینه Repair که در قسمت بالایی نرم افزار موجود هست را بزنید. سپس محلی مناسب برای ذخیره سازی آن ها انتخاب کنید. پس از اتمام کار ، به محلی که برای ذخیره سازی انتخاب کردید مراجعه نموده و با آن فایل ها به اکسترکت بپردازید.

     

    password آموزش کار با سرویس گوگل درایو Google Drive Essential Training پسورد فایل: www.downloadha.com

    download آموزش کار با سرویس گوگل درایو Google Drive Essential Training لینک دانلود – 338 مگابایت

    امتیاز :
    نتیجه : 5 امتیاز توسط 1 نفر مجموع امتیاز : 1


    نمایش این کد فقط در ادامه مطلب
    بازدید : 1063
    تاریخ : شنبه 27 مهر 1392 زمان : 03:26 | نویسنده : company-project | لینک ثابت | نظرات (0)

    در این ویدئوهای آموزشی Frank Conway و Tony Longinotti به شما مهارت های تکنیکی رانندگی را آموزش می دهند . در شرایط خاص جاده ای و … گاهی اوقات مهارت های رانندگی ، تنها تایین کننده سلامتی و یا مرگ شما هستند . از این رو آشنایی بیشتر با رانندگی در شرایط های مختلف برای رانندگانی که بیشتر وقت خود را صرف رانندگی می کنند امری ضروری است . تسلط بر اجرای صحیح چند مانور ساده ، می تواند به بهبود مهارت های رانندگی شما بسیار کمک کند که در این فیلم های آموزشی با این مانورها و مهارت ها به صورت تصویری آشنا خواهیم شد . زبان این ویدئوها انگلیسی می باشد که در ادامه می توانید لیست سرفصل های آن را مشاهده نمایید .

     

    Tactical Driving Skills فیلم آموزش مهارت های رانندگی Tactical Driving Skills

     

     

    سرفصل های آموزش :

    Circle Of Communication

    Posture, Hand Placement, and Mirrors

    Threshold Braking

    Slalom

    Skid Pad

    Brake and Turn

    Swerve to Avoid

    Acceleration Out of Corners

    Off-Road Recoveries

     

    caution فیلم آموزش مهارت های رانندگی Tactical Driving Skills توجه: از این پس ، فایل های فشرده با حجمی بیش از ۱۰۰ مگابایت دارای ۵% ریکاوری هستند. این ویژگی باعث می شود تا مشکل در اکسترکت کردن فایل ها ، کاملا به صفر برسد. برای استفاده از این ویژگی ، اگر فایلی را دانلود کردید و با مشکل اکسترکت مواجه شدید ، نرم افزار Winrar را اجرا نموده ، به محلی که فایل های فشرده را دانلود کرده اید مراجعه کنید ، و تمامی پارت ها را انتخاب کرده و گزینه Repair که در قسمت بالایی نرم افزار موجود هست را بزنید. سپس محلی مناسب برای ذخیره سازی آن ها انتخاب کنید. پس از اتمام کار ، به محلی که برای ذخیره سازی انتخاب کردید مراجعه نموده و با آن فایل ها به اکسترکت بپردازید.

     پسورد :  http://www.downloadha.com

    download فیلم آموزش مهارت های رانندگی Tactical Driving Skills دانلود به صورت پارت های ۱ گیگابایتی:

    دانلود پارت ۱ :     Direct Link

    دانلود پارت ۲ :     Direct Link

    دانلود پارت ۳ :     Direct Link

    دانلود پارت ۴ :     Direct Link

    امتیاز :
    نتیجه : 3 امتیاز توسط 2 نفر مجموع امتیاز : 2


    نمایش این کد فقط در ادامه مطلب
    بازدید : 1038
    تاریخ : شنبه 27 مهر 1392 زمان : 02:53 | نویسنده : company-project | لینک ثابت | نظرات (0)

    دانلود نرم افزار ساخت فلش مموری بوتیبل برای نصب ویندوز 8 از روی USB

    Windows 8 USB Installer Maker 

     

     

    آیا شما هم ترجیح میدهید تا به جای اینکه ویندوز 8 را از روی DVD نصب کنید، یک فلش مموری با قابلیت بوت (Bootable) داشته باشید تا به راحتی بتوانید کامپیوتر خود را از روی حافظه USB بوت کرده و اقدام به نصب ویندوز کنید؟

     

    نرم افزار Windows 8 USB Installer Maker این توانایی را به شما میدهد! تنها کافیست یک فلش مموری با ظرفیت حداقل 8 گیگابایت و یک نسخه بوتیبل از DVD یا ISO ویندوز 8 را داشته باشید.

     

    توسط این نرم افزار میتوانید اطلاعات لازم برای بوت و نصب ویندوز 8 را به روی حافظه فلش مموری USB منتقل کنید. سپس توسط این فلش مموری میتوانید هر کامپیوتری را راه اندازی (بوت) کرده و اقدام به نصب ویندوز 8 از روی فلش مموری کنید.

     

     

     

    نرم افزار Windows 8 USB Installer Maker تقریبا تمام کارها را به صورت اتوماتیک انجام میدهد. فقط کافیست فایل ISO ویندوز 8 را به آن بدهید و یک فلش مموری بوتیبل تحویل بگیرید که قابلیت نصب ویندوز 8 را دارد.

     

    به این ترتیب اگر کامپیوتری درایو DVD نداشته باشد، میتوانید این فلش مموری را به USB وصل کرده و کامپیوتر مورد نظر را بوت کنید و روی آن ویندوز 8 نصب کنید.

     

     

    نرم افزار ساخت فلش مموری بوتیبل برای نصب ویندوز 8 ، یعنی Windows 8 USB Installer Maker را دانلود کنید:

     

    دانلود با حجم 1.9 مگابایت

    امتیاز :
    نتیجه : 14 امتیاز توسط 4 نفر مجموع امتیاز : 4


    نمایش این کد فقط در ادامه مطلب
    بازدید : 1081
    تاریخ : شنبه 27 مهر 1392 زمان : 01:47 | نویسنده : company-project | لینک ثابت | نظرات (0)

    دانلود مجموعه بازی های فلش (بازی های جنگی و مبارزه ای)

    Flash Games Collection

     

     

     

     

    بازی های فلش، جزو محبوب ترین بازی های کامپیوتری هستند. این مدل بازی ها به خاطر حجم بسیار کمی که دارند بین کاربران بسیار محبوب هستند. از دیگر ویژگی های بازی های فلش، ساده بودن آنهاست. بیشتر این بازی ها فقط با کمک ماوس و کلید های جهت نمای کیبورد قابل انجام هستند.

     

    در این مطلب، مجموعه ای از بازی های فلش را به صورت یکجا برای شما آماده کرده ایم. این بازی ها با موضوع بازی های جنگی و مبارزه ای هستند. این مجموعه هم شامل بازی های مبارزه ای رزمی، و هم شامل بازی های جنگی و تیر اندازی است. در این بازی ها سرعت عمل و دقت بسیار مهم است.

     

    تعداد این بازی ها 15 عدد بوده و با فرمت فلش (SWF) میباشند.

     

    لیست بازی های این مجموعه :

     

    Aqua Turret
    Ballistic War
    Bat Dog
    Battle Tank Desert Mission
    Beat Battle
    Bomba Bomb
    Bubble Tanks
    Code Of The Samurai
    Crusader Tank
    Midnight Strike
    Night Strike
    Ninja Kaplumbaga
    Soul Of The Katana
    Spare No Evil
    Zorro Tank

     

    بازی های فلش در تمام ویندوز ها و همچنین روی مرورگرهای اینترنتی قابل اجرا هستند. همچنین اگر موبایل شما امکان اجرای فایل های فلش را داشته باشد، میتوانید فایل های SWF بازی ها را به گوشی خود منتقل کرده و در موبایل تان بازی کنید.

     

     

    مجموعه بازی های جنگی و مبارزه ای فلش را میتوانید به صورت رایگان از سرزمین دانلود دریافت کنید:

     

    دانلود با حجم 36.2 مگابایت

     

    توجه: اگر فلش پلیر روی ویندوز شما نصب باشد، با دوبار کلیک روی فایل های SWF میتوانید بازی ها را اجرا کنید. و یا میتوانید فایل های SWF را توسط مرورگر اینترنت خود (IE, Firefox, Chrome, Opera) اجرا کنید.

    اگر برای اجرای بازی ها در ویندوز یا روی مرورگر خود با مشکلی مواجه شدید، نسخه جدید فلش پلیر را دانلود و نصب کنید.

    امتیاز :
    نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0


    نمایش این کد فقط در ادامه مطلب
    بازدید : 991
    تاریخ : شنبه 27 مهر 1392 زمان : 01:33 | نویسنده : company-project | لینک ثابت | نظرات (0)

    با دو خوراکی خوش طعم یک بوگیر عالی درست کنید

    با دو خوراکی خوش طعم یک بوگیر عالی درست کنید
    اگر شما هم در منزل تان با مشکل بوی بد مواجه هستید این بوگیر خانگی را حتما امتحان کنید.

     

    برای برطرف کردن بوی بداز محیط خانه از برش‌های لیمو و چند عدد گیاه تازه رزماری استفاده کنید.
    برای این منظور به :
    2 عدد لیمو برش خورده
    2 عدد ساقه رزماری دارای برگ
    و 4 پیمانه آب 
    نیاز دارید.
     
    تمام مواد را داخل تابه متوسط ریخته، با حرارت کم آن را به جوش آورید. بگذارید بوی خوش خانه را فرا گیرد. 
     
    نکته :
    دقت کنید آب داخل تابه خشک نشود. چون لیمو و رزماری سوخته بوی بدی به جا می‌گذارند.
    امتیاز :
    نتیجه : 12 امتیاز توسط 7 نفر مجموع امتیاز : 7


    نمایش این کد فقط در ادامه مطلب
    بازدید : 862
    تاریخ : شنبه 27 مهر 1392 زمان : 01:31 | نویسنده : company-project | لینک ثابت | نظرات (0)

    بایدها و نبایدهای یار همیشگی خانم های خانه

    بایدها و نبایدهای یار همیشگی خانم های خانه
    بعضی از خانم‌ها انواع سبزی‌ها را بعد از پاك كردن و شستن، سرخ كرده و درون فریزر قرار می‌دهند و برخی دیگر سبزی‌ها را به صورت خام درون كیسه گذاشته و نگهداری می‌كنند، اما بهتر است سبزی فریزری را كمی تفت بدهید تا خامی آن گرفته شود و جای كمتری بگیرد.

     


    آشپزخانه قلب خانه است؛ این را همه اهالی خانواده می‌دانند. بیشتر افراد وقتی در خانه را باز می‌كنند؛ پس از سلام و احوالپرسی، سری به آشپزخانه می‌زنند تا ببینند چه غذایی برای ناهار یا شام در حال پختن است. خانم‌ها هم كه بخش مهمی از فكر و ذكرشان مربوط می‌شود، به خورد و خوراك اعضای خانواده. برای همین از صبح كه صبحانه را میل می‌كنند، به فكر ناهار ظهر هستند و این‌كه چه چیزی بپزند تا همه اهالی خانواده  از خوردن آن لذت ببرند و از ظهر هم به فكر شب.
     
    در فصل پاییز البته كار خانم‌ها اندكی زیادتر می‌شود. یك دلیل آغاز  مدرسه‌هاست، اما دلیل مهم‌تر پر كردن فریزر و آماده شدن برای فصل سرماست. حالا باید انواع مواد غذایی را خریداری كرد و بعد از پاك كردن و شستن آنها را مرتب و تمیز در طبقات فریزر قرار داد.
     
    البته امروزه انواع صیفی‌جات و سبزی و كدو و بادمجان در تمام فصول یافت می‌شود، ولی در فصل سرما ممكن است سبزی‌ها یخ زده بوده یا گل و لای فراوانی داشته باشد. بنابراین خیلی از خانم‌ها مایلند در پاییز كه سبزی‌ها هنوز سبز و باطراوت است به فكر سرمای زمستان هم باشند.

    حتما در میان دوستان و آشنایان، خانم‌هایی را می‌شناسید یا خودتان از این گروه افراد هستید كه وقتی فریزرشان را باز می‌كنید، هر طبقه مخصوص نوعی از مواد غذایی است. مواد غذایی تمیز و بسته‌بندی شده كه روی هر بسته هم نام و نشانی نوشته‌ شده تا اشتباهی صورت نگیرد. بادمجان‌ها و كدوهای سرخ شده در بسته‌های آماده درون فریزر است و همین‌طور گوشت و مرغ و دیگر مواد غذایی كه همگی مرتب و منظم در جای خودشان قرار گرفته‌اند. برعكس این مورد هم دیده می‌شود؛ خانم‌هایی كه اگر در فریزر آنها را باز كنید، بوی بدی به مشام می‌رسد. به هر طبقه كه سر بزنید، بسته‌های مواد غذایی كه بعضی از آنها پاره هم شده، به طور نامنظم روی هم انباشته شده و وقتی می‌خواهند غذایی تهیه كنند و نیاز به مواد فریزری دارند، باید كلی كیسه را بیرون بریزند تا یك بسته سبزی یا مرغ پیدا شود؛ امیدوارم شما از این دسته نباشید.

    سرخ كردن سبزی‌ها
    بعضی از خانم‌ها انواع سبزی‌ها را بعد از پاك كردن و شستن، سرخ كرده و درون فریزر قرار می‌دهند و برخی دیگر سبزی‌ها را به صورت خام درون كیسه گذاشته و نگهداری می‌كنند، اما بهتر است سبزی فریزری را كمی تفت بدهید تا خامی آن گرفته شود و جای كمتری بگیرد.

    برای این كار سبزی‌ها را روی شعله متوسط گاز قرار دهید و بگذارید آب آن كاملا كشیده شود، سپس مقداری روغن سرخ كردنی به ‌آن اضافه كرده و بگذارید كمی سرخ شود و بعد سبزی را از روی حرارت برداشته و بگذارید بماند تا كاملا سرد شود، سپس آنها را درون كیسه پلاستیكی بریزید و داخل فریزر بگذارید.
    مواظب باشید كه هرگز سبزی‌های سرخ شده را ‌داغ درون كیسه فریزر نریزید.

    اگر می‌خواهید مواد غذایی شما عطر و طعم و رنگ طبیعی خودش را حفظ كند و ارزش غذایی آن از بین نرود، باید بسته‌بندی به‌طور صحیح انجام شود. پس یادتان باشد مواد غذایی را یا درون ظروف در بسته مخصوص فریزر نگهداری کنید یا آنها را داخل نایلون فریزری بگذارید و درش را هم خوب ببندید.
    دقت كنید هوا داخل نایلون نماند و هوای اضافی را كاملا خالی كنید و در نایلون را چسب بزنید، خوب است روی آن را هم بنویسید و بعد داخل فریزر بگذارید.
    وقتی هم كه خواستید از مواد منجمد شده استفاده كنید، بهتر است آنها را اول درون یخچال بگذارید تا یخشان آب شود، بعد مواد را در ظرف پخت غذا بریزید؛ البته این نكته را هم به یاد داشته باشید كه مواد غذایی را به اندازه مصرف یك وعده خانواده در كیسه فریزر بگذارید؛ زیرا بعد از این‌كه مواد فریزری را بیرون آوردید و یخ آن از بین رفت، دوباره نباید آن را منجمد كنید.

    اما اگر مواد غذایی زیادی را آماده قرار دادن در فریزر كرده‌اید، بدانید همه آنها نیاز به یخ زدن دارد، پس هرگز همه را یكباره درون فریزر نگذارید. حجم زیاد مواد، زمان انجماد را افزایش می‌دهد و ممكن است سبزی‌ها فاسد شود. این كار همچنین باعث كاهش دمای فریزر شده و مواد غذایی دیگر را نیز فاسد می‌كند. بنابراین سعی كنید مواد تازه را بتدریج داخل فریزر بگذارید یا این‌كه این مواد را در طبقه‌های مختلف قرار دهید و بعد از این‌كه یخ زد، آنها را جابه‌جا كرده و در طبقه مخصوص خود بگذارید.
     
    سرخ كردن كدو و بادمجان
    برای فریزری كردن كدو و بادمجان سعی كنید این دو را با هم بخرید و بعد از این‌كه پوست آنها را گرفتید، اول كدوها را سرخ كنید. البته اگر كدوی نازك و ظریف پیدا كردید، نیازی به پوست كندن ندارد و می‌توانید بعد از شستن، آنها را با پوست سرخ كنید. با توجه به این‌كه كدو روغن كمتری مصرف می‌كند و باعث تغییر رنگ روغن هم نمی‌شود، بعد از كدو نوبت بادمجان‌هاست كه می‌توانید آنها را در همان روغن سرخ كنید.
    برای سرخ كردن كدو و بادمجان از حرارت متوسط كمك بگیرید، زیرا حرارت زیاد باعث دود كردن روغن و تغییر رنگ آن می‌شود و حرارت كم هم باعث مصرف زیاد روغن خواهد شد كه هر دو مورد برای سلامت مضر است.

    لوبیا یادتان نرود
    برای فریزری كردن لوبیا سبز، روش صحیح آن است كه اول لوبیاها را درون آب سرد بریزید و اجازه دهید یك ساعتی بماند تا اگر آلودگی و گلی روی آن باشد، از بین برود. بعد لوبیاها را خوب شسته و بگذارید آب آن گرفته شود. بعد دو طرف لوبیاها را گرفته و آنها را به اندازه‌ای كه می‌خواهید برش دهید. سپس به اندازه مصرف یك وعده درون كیسه بریزید تا موقع استفاده فقط یك كیسه را بیرون آورده و مصرف كنید.

    حتما لازم نیست لوبیا سرخ شود. می‌توانید یك بار این روش را هم امتحان كنید، زیرا لوبیای سرخ نشده، لوبیا پلو و خوراك را هم خوشمزه‌تر خواهد كرد و هم خواص بیشتری را در خود نگه خواهد داشت.
    بعضی از سبزی‌ها را هم می‌توانید به صورت خام درون فریزر نگهداری كنید. سبزی‌هایی مانند انواع كلم‌ها، ذرت، هویج و نخودفرنگی از این دسته است. بعد از خریدن این مواد، آنها را خوب بشویید و بگذارید خشك شود. هویج را بعد از این‌كه پوست‌ كندید، به اندازه دلخواه خرد كنید و درون كیسه یا ظرف مخصوص بگذارید و نخودفرنگی را هم بعد از شست‌وشو خشك كنید و درون كیسه و داخل فریزر قراردهید.

    امتیاز :
    نتیجه : 5 امتیاز توسط 3 نفر مجموع امتیاز : 3


    نمایش این کد فقط در ادامه مطلب
    بازدید : 885
    تاریخ : شنبه 27 مهر 1392 زمان : 01:29 | نویسنده : company-project | لینک ثابت | نظرات (0)
    صفحات سایت
    تعداد صفحات : 156

    ورود کاربران

    خوش آمدید! لطفا وارد حساب خود شوید

    رمز عبور را فراموش کرده‌اید؟
    حساب کاربری ندارید؟

    فراموشی رمز عبور

    نام کاربری یا ایمیل خود را وارد کنید

    یا

    ثبت نام کاربران

    در چند ثانیه حساب کاربری خود را بسازید

    قبلا ثبت نام کرده‌اید؟

    نظرات کاربران

    دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید